Các món đặc sản Hà Nội nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích

Các món đặc sản Hà Nội luôn là một trong những yếu tố khiến du khách nhớ mãi không thôi khi đến với xứ sở Hà Thành. Khách du lịch chắc hẳn cũng mong muốn tìm kiếm một vài món đặc sản để làm quà tặng cho những người thân yêu và bạn bè. Hãy cùng tìm hiểu thêm một số các món ăn truyền thống độc đáo của Hà Nội nhé 

Các món đặc sản Hà Nội hấp dẫn

Hà Nội không chỉ được biết đến như thủ đô sở hữu nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng. Nơi đây còn được xem như thiên đường của ẩm thực với đa dạng các món ăn đặc sắc, hấp dẫn.

Bún thang Hà Nội với đa dạng nguyên liệu hấp dẫn

Bún thang là một món ăn truyền thống được người dân Hà Nội ưa chuộng vào những dịp lễ Tết. Từ ‘’thang’’ trong bún thang mang ý nghĩa là thang thuốc đông y vô cùng bổ dưỡng. Sở dĩ món ăn này có tên gọi như vậy là vì cách bài trí của món ăn như một thang thuốc với nhiều thành phần đa dạng. Các nguyên liệu trong một tô bún thang được bao gồm tâm khô giò lụa, thịt gà xé, trứng muối.

Thoạt nhìn các nguyên liệu có vẻ là đơn giản, thế nhưng linh hồn của món ăn còn nằm ở nước dùng đậm đà. Một tô bún thang với nước dùng nóng hổi đậm đà cùng đầy ắp các nguyên liệu hấp dẫn. Kết hợp với một tí ớt cay nồng sẽ mang lại một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Hà Nội. Bún thang dần trở thành một trong các món ăn đặc sản Hà Nội được nhiều khách du lịch yêu thích. Một tô bún thang tại Hà Nội thường dao động từ 30.000 đến 40.000 VNĐ cho một bát.

Một số địa điểm quán ăn bún thang nổi tiếng 

Khách du lịch có thể ghé thăm một số các địa chỉ quán bún thang chuẩn hương vị Hà Nội sau đây nhé.

• Bún thang Hàng Hòm: 11 Hàng Hòm, quận Hoàn Kiếm
• Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Q.Hoàn Kiếm
• Bún thang Hàng Hành: 29 Hàng Hành, Hoàn Kiếm

Bún đậu mắm tôm Hà Nội bắt mắt, hấp dẫn

Bún đậu mắm tôm có lẽ để vào một món ăn quá quen thuộc với các bạn trẻ cũng như người dân Việt Nam. Là một trong các món đặc sản Hà Nội vô cùng quen thuộc với người dân nơi đây. Bún đậu mắm tôm còn được phục vụ trên một mẹt tre vô cùng độc đáo. Ngoài ra, sức hấp dẫn của món ăn còn phụ thuộc vào chén mắm tôm với hương vị đậm đà. Một chút cay của ớt, một chút ngọt của đường và một chút chua của tắc sẽ tạo nên một chén mắm tôm hoàn hảo.

Một mẹt bún đậu thông thường sẽ bao gồm bún, đậu chiên, thịt luộc, chả cốm và một số rau xanh ăn kèm. Bún đậu còn có thể được ăn kèm với bánh tráng trắng. Cuốn một cuộn bánh tráng với đầy ắp thịt, đậu, bún,chả cốm và chấm thêm một tí mắm tôm đi kèm sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực ấn tượng. Bún đậu mắm tôm thường sẽ dao động từ 40.000 cho đến 70.000 VNĐ một mẹt tùy theo số lượng món ăn khác nhau.

>>Xem thêm: Khách sạn Sài Gòn Hà Nội Trương Định sang trọng và đẳng cấp

Một số địa điểm quán bún đậu mắm tôm Hà Nội hấp dẫn 

Dưới đây là một số các địa chỉ bún đậu nổi tiếng khách du lịch có thể tham khảo.

• Bún đậu Trung Hương: 49 ngõ Phất Lộc, Hàng Bạc
• Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm, Q.Hoàn Kiếm
• Bún đậu Cây Bàng – Đại La: 129 Đại La, Q.Hai Bà Trưng

Bún chả Hà Nội với hương vị đậm đà, ấn tượng

Bún chả là một trong số các món đặc sản Hà Nội được nhiều người dân thủ đô yêu thích. Thoạt nhìn, bún chả có vài đặc điểm tương đồng với bún thịt nướng của miền Nam Sài Gòn. Tuy nhiên, hương vị nước chấm của bún chả lại hoàn toàn khác biệt. Món ăn này sẽ được trình bày thành hai phần riêng biệt . Phần nước chấm sẽ bao gồm nước mắm pha loãng cùng với tỏi và ớt được nấu lên với đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt.

Phần bún sẽ bao gồm bún tươi, rau sống và những miếng thịt nướng đậm đà hương vị. Phần thịt được ép theo dạng hình tròn vừa miệng cùng với mùi thơm từ than lửa đặc trưng. Gắp một đũa bún đi kèm với một miếng thịt mỡ màng, hấp dẫn ăn chung với vài lá tía tô. Toàn bộ sẽ kết hợp lại với nhau và đem lại cho quý thực khách một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo. Thông thường bún chả Hà Nội sẽ được dao động từ 40.000 đến 60.000 VNĐ cho một phần.

Các địa điểm nổi tiếng phục vụ bún chả Hà Nội 

Quý thực khách có thể tham khảo một số địa điểm dưới đây để thưởng thức món bún chả đặc biệt này nhé.

• Bún chả Cửa Đông: 41 Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm
• Bún chả Sinh Từ: 57 Nguyễn Khuyến, Q.Đống Đa
• Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Q.Hoàn Kiếm

Lòng rán Hà Nội 

Đây là một trong các món đặc sản Hà Nội được giới trẻ đặc biệt yêu thích. Miếng lòng được làm sạch kỹ càng và ráng chín cạnh nóng hổi. Bên ngoài thì tầng rụng bên trong thì mềm mọng nước với đậm đà hương vị. Ăn kèm với rau sống bún tươi hoặc có thể chấm thêm cùng với mắm tôm chua cay.

Khách du lịch sẽ vô cùng cảm thấy thích thú món ăn này khi đi kèm với một ngụm bia tươi mát. Lòng rán Hà Nội thường được bắt gặp tại những quán ăn bình dân vỉa hè mát mẻ. Nơi đây cũng là một địa điểm lý tưởng cho những buổi tụ hội cùng bạn bè và nhấm nháp món lòng rán đầy hấp dẫn. 

>>Xem thêm: Hanoi La Siesta Premium Hang Be -Thiên đường nghỉ dưỡng thú vị

Một số quán ăn địa phương phục vụ lòng rán Hà Nội 

• Lòng rán Nhất Quán: số 23, đường Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Lòng rán số 27, ngõ 16, Hoàng Cầu, Hà Nội
• Lòng rán số 16 Hàng Gà, Hà Nội

Bánh giò Đông Các Hà Nội 

Nhắc đến các món ăn đặc sản Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến bánh giò Đông Các. Đây là một loại món ăn dân dã của người dân Hà Nội và rất dễ tìm thấy trên các con phố hoặc những quán ăn vặt. Bánh giò được gói cẩn thận trong những lớp lá chuối dày dặn và trải qua quy trình hấp nóng để làm chín món ăn. Bánh giò được làm từ hai loại bột gạo và bột năng pha trộn với nhau để tạo thành một lớp bột mềm dẻo. Phần nhân bao gồm trứng cút, nấm hương, nấm mèo, thịt băm, hành tím và một số các gia vị.

Phần nhân sẽ được xào sơ cùng một tí dầu ăn. Lớp vỏ bánh bên ngoài sẽ được khuấy liên tục trên lửa nhỏ cùng một muỗng canh dầu ăn bao bọc. Sau đó lớp từng muỗng bột bánh sẽ được gói gọn và phần lá chuối cùng một tí nhân thịt bên trong. Sau khi bánh giò đã được gói gọn, chúng ta sẽ đem đi hấp chín từ khoảng 20 đến 25 phút. Bánh giò thường sẽ được phục vụ cùng hành phi vàng ươm với một tí nước mắm chua ngọt ăn kèm. Khách du lịch có lẽ sẽ muốn thưởng thức món ăn đây như một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng cũng vừa đủ để làm ấm bụng. Bánh giò là một món ăn dân dã thế nên mức giá cũng được dao động từ khoảng 10.000 cho đến 15.000 VNĐ cho một bánh.

Một số các địa điểm bán bánh giò tại Hà Nội 

Khách du lịch có thể dễ dàng tìm thấy bánh giò tại những xe đẩy hoặc những hàng quán địa phương 

• 33 Đông Các, quận Đống Đa, Hà Nội

Trên đây là bài viết tổng hợp các món đặc sản Hà Nội khách du lịch không nên bỏ lỡ. Trải nghiệm những món ăn với hươn vị ấn tượng sẽ khiến chuyến du lịch tại Hà Nội của bạn càng trở nên đáng nhớ. Hy vọng mới thực khách sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời với ẩm thực tại Hà Nội nhé.